Healthy Food

Zmieniamy proces odżywiania

Nie wystarczy zapoznać się z listą dozwolonych produktów, nadal należy zmodyfikować proces odżywiania. Więc jakie są podstawy, które musimy zrozumieć?

Zasady żywienia z proponowanej listy pomogą zorientować się, jak prawidłowo jeść, oszczędzać przez wiele lat i zwiększać zdrowie.

• Dokładnie przeżuwaj każdy kawałek, który przychodzi ci do ust. W żołądku pokarm powinien przybrać formę tłuczonych ziemniaków, a nie wielkich, pośpiesznie połkniętych kawałków.
• Maksymalna wyklucza z menu fast food, półprodukty i inne „cuda” przemysłu spożywczego. Dotyczy to zwłaszcza żywności zawierającej margarynę i majonez, kiełbasy, wyroby cukiernicze, sitro, przetworzone soki, chipsy, krakersy i inne „zabójcy”. To są naprawdę powolne i ciche zabójcy naszego zdrowia, więc najlepiej nie zadzierać z nimi.
• Jedz powoli, nie rozpraszając się tym, co dzieje się wokół, w przeciwnym razie ryzykujesz większą ilością jedzenia, przeciążasz system trawienny.
• Nie jeść jednocześnie ciepłych i zimnych posiłków. Maksymalna temperatura gorąca powinna wykluczać wszelkie bolesne odczucia, szczególnie sprzężone z oparzeniem, minimalna temperatura to temperatura pokojowa.
• Jedzenie powinno być tak zróżnicowane, jak to tylko możliwe. Oznacza to, że po zjedzeniu owsianki gryczanej na śniadanie, nie powinno to być w żadnej innej porcji jedzenia dzisiaj lub najlepiej jutro. Tak więc „otwieramy drogę” do ciała maksymalną liczbę użytecznych elementów w różnych kombinacjach.
• Gotować na jeden odbiór. To oczywiście wymaga poważnego przeglądu nie tylko zasad żywienia, ale całego systemu porządkowania. Zdrowie przyniesie korzyści, ponieważ w świeżej żywności są bardziej użyteczne substancje, mniej produktów rozpadu i niepożądanych mikroorganizmów.
• Nie pić podczas posiłku. Prawidłowe menu na dzień zawiera 8 szklanek wody, ale powinieneś pić podczas przerwy pomiędzy posiłkami, inaczej ryzykujesz naruszenie stężenia soku żołądkowego, co pogorszy proces trawienia.
• Nie zamieniajcie jedzenia w kult, bądźcie umiarkowani w żywieniu. Nie przejedzajcie z wizytą, dla towarzystwa, z żalem lub przyjemnością, nie próbujcie „wykorzystywać” negatywności lub porażki. Jedz dokładnie tyle, ile potrzebuje twoje ciało.
• „Graj na smyczy.” Jak wiesz, mózg wysyła sygnał, że powinieneś przestać jeść zaledwie 20 minut po nasyceniu, więc rozsądnie będzie wstać od stołu, jeśli jesteś trochę głodny.

Wskazowki dotyczace zdrowego odzywiania

Żywność, którą jesz, ma duży wpływ na twoje zdrowie i jakość życia. Chociaż zdrowe odżywianie może być dość proste, wzrost popularnych „diet” i trendów dietetycznych spowodował zamieszanie. W rzeczywistości trendy te często odwracają uwagę od podstawowych wskazowki odzywiania, które są najważniejsze. Przejście na zrównoważoną, zdrową dietę nie będzie ciężarem, jeśli zastosujesz się do prostych wskazowki.
Po pierwsze, nie dręcz się głodem. Jeśli odczuwasz dyskomfort, zjedz jabłko, orzechy, suszone owoce lub muesli.

Nie opuszczaj śniadania

Wskazowki dotyczące zdrowego śniadania
Niektóre łatwe do przygotowania, zdrowe pomysły na śniadanie to:

• świeże owoce z pełnoziarnistymi płatkami śniadaniowymi i mlekiem o obniżonej zawartości tłuszczu. Tosty z cienką warstwą margaryny (wielonienasycone lub jednonienasycone)
• tosty z serem i pomidorami. Mleko o niskiej lub niskiej zawartości tłuszczu
• płaty owsiane wykonane z szybkiego owsa. Dodaj sułtanki i mleko o obniżonej zawartości tłuszczu. Tosty zcienką warstwą margaryny (wielonienasycone lub jednonienasycone).
• Sok pomarańczowy
• fasolka po bretońsku na grzance. Sok pomarańczowy
• jogurt owocowy lub zwykły z owocami.

Po drugie, dużo pij i wybierz zdrowe napoje. Dobrze wspomaga odchudzanie cykorii – tłumi uczucie głodu z powodu dużej liczby włókien w kompozycji, ma korzystny wpływ na organizm. Przydatna jest również zielona herbata, zwłaszcza z imbirem.
Jeśli naprawdę chcesz czegoś zabronionego – zjedz to na śniadanie. Oczywiście, lepiej zrezygnować ze szkodliwych produktów, ale na pierwszy rzut oka pomaga czasami pomysł, aby czasem się rozpieszczać.
Im mniej w żywności nienaturalnych składników, tym lepiej. Chcesz jeść zdrową żywność – lepiej wybrać kawałek mięsa zamiast kiełbasy, świeże warzywa zamiast puszki, muesli – zamiast bułeczek.

Oto kilkanaście moich propozycji na “zdrowe wyzwania”:

• nie dodawaj cukru do herbaty i kaw,
• nie dodawaj soli do warzyw na kanapce,
• zamiast usmażyć na obiad kotleta upiecz mięso w piekarniku (nie zapomnij dodać ulubionych przypraw),
• przygotuj sycące i zdrowe śniadanie,
• przygotuj zdrowy lunchbox do pracy/szkoły,
• przygotuj lekka sałatkę na kolacje,
• przygotuj zdrowy obiad dla całej rodziny,
• przygotuj zdrowe danie z resztek jedzenia,
• przygotuj pyszne i zdrowe ciasto na weekend,
• zrób sobie pyszny i zdrowy koktajl owocowy zastępujący słodycze,zrób sobie pyszną pastę kanapkową zamiast sera czy wędliny,
• postaraj się zjeść regularnie 5 posiłków dziennie.